Plaqueminiers
Greffés sur diospyros lotus ou diospyros virginiana. Les plaqueminiers sont de grands arbres très généreux. On distingue le kaki (japonais) à gros fruits du plaqueminier de Viriginie (américain) à fruits plus petits mais bien plus parfumés, plus rustique. La plupart des fruits de cette famille se mangent blets (mous) où ils révèlent tout leur sucre, à l’exception de certaines variétés dites «non-astringentes». Les plaqueminiers sont autofertiles.
Greffés sur diospyros lotus ou diospyros virginiana.
Les plaqueminiers sont de grands arbres très généreux. On distingue le kaki (japonais) à gros fruits du plaqueminier de Viriginie (américain) à fruits plus petits mais bien plus parfumés, plus rustique. La plupart des fruits de cette famille se mangent blets (mous) où ils révèlent tout leur sucre, à l’exception de certaines variétés dites «non-astringentes». Les plaqueminiers sont autofertiles.
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