Feijoa
Le feijoa est un arbuste de la famille des myrtacées (myrte, goyave...) rustique au froid (-15°C) et plein de qualités : - ornementales par son feuillage gris bleuté persistant, et ses belles fleurs (comestibles au parfum délicat) blanc/roses à étamines rouge ; - gustatives par ses fruits verts/jaune à maturité, à la chair blanche acidulée et aromatique évoquant fraise des bois et banane. Cru, en confitures ou en sorbets, c’est un délice ! Il faut 2 individus différents pour profiter d’une fructification abondante à partir de 4 ou 5 ans.
Le feijoa est un arbuste de la famille des myrtacées (myrte, goyave…) rustique au froid (-15°C) et plein de qualités :
– ornementales par son feuillage gris bleuté persistant, et ses belles fleurs (comestibles au parfum délicat) blanc/roses à étamines rouge ;
– gustatives par ses fruits verts/jaune à maturité, à la chair blanche acidulée et aromatique évoquant fraise des bois et banane. Cru, en confitures ou en sorbets, c’est un délice !
Il faut 2 individus différents pour profiter d’une fructification abondante à partir de 4 ou 5 ans.
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