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Fruits pourpre-noir, pruineux, non remontant (récolte en juin). Un framboisier plus grimpant que drageonnant, pour lequel un palissage est bénéfique.
Variété à fruits jaunes sucrés et parfumés, remontante (début d’été puis automne). Variété très vigoureuse et productive.
Une griotte très appréciée en Hongrie et aux Etats-Unis, assez grosse, ronde et rouge, ferme, juteuse et acidulée. Elle est utilisée en jus, alcools, pâtisseries, séchée… Arbuste de 3 à 4m.
Gros fruits vert/jaune. Buisson épineux, assez bas, bien résistant à l’oïdium. Juillet. Eviter les situations en plein soleil.
Un groseiller très ornemental par ses grappes de fleurs jaune parfumées, produisant des baies noir brillant, comestibles, entre groseille rouge et cassis. Beau feuillage fin, trilobé, virant au rouge à l’automne. Hauteur «finale» 1m50/2m, idéal dans une haie.
Variété autrichienne à très grandes ombelles et gros fruits, très productive, aux fruits très utilisés dans l’industrie (jus ajouté aux jus de fruits rouges, grenadine, etc…).
Framboises rouge foncé, très parfumées. Variété très productive, remontante.
Fruits noirs brillants, de taille moyenne, feuillage automnal rouge orangé, port compact.
Un petit conifère (2,5m de haut) au port étalé, aux longues et larges aiguilles vert sombre, qui produit en octobre/novembre des fruits brun roux semblables à de petites prunes, à la chair juteuse et sucrée et au goût agréablement résineux, évoquant la peau de mangue… Croissance lente, à réserver aux zones ombragées et aux sols pas trop calcaires.
Greffes d’un très, très ancien cornouiller mâle toujours existant dans le potager du Roi à Versailles, à fruits jaunes très doux. Mi septembre.
Très gros fruits, tardif (octobre)
Variété à framboises rouges non remontante, réputée pour son parfum prononcé et acidulé. Bien vigoureux.
Une aubépine mexicaine à grandes feuilles semi-persistantes et petites «pommes» jaune d’or assez dures mais très parfumées, utilisées traditionnellement en punch ou en gelées. Arbuste élancé (6m de haut par 3m de large). Rusticité -20°C
Gros fruits pyriformes assez tardifs (fin septembre).
Fruit rouge plutôt gros, très riche en vitamines, productivité moyenne. Feuilles étroites.
Une variété trouvée en Dordogne que j’apprécie pour ses fruits bien gros (de la taille d’un beau citron) et extrêmement parfumés. Fleur rouge rosé et feuilles pointues. Greffé sur cognassier BA29 pour plus de vigueur et de production de fruits.
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