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Un délicieux petit kaki à manger blet, rond à peau rouge-orangé, à chair juteuse, fine et onctueuse, très parfumée. Novembre.
Hybride ukrainien à fruits ovales, pourpre-sombre, veloutés, à chair orange vif, juteuse, très sucrée et acidulée, au bon goût de miel. Arbre à floraison tardive et résistante au froid, à croissance modérée, bien résistant aux maladies. Partiellement autofertile. Récolte en juillet.
La menthe en «arbre» est plutôt une vivace ligneuse, formant à terme un petit buisson en chandelier d’1m de haut, se couvrant d’épis de fleurs mauves en été. Son feuillage mentholé/camphré peut s’utiliser en tisanes ou comme aromate. Tolère bien l’argile, le calcaire et la sécheresse.
Grand arbre de nos forêts, ancêtre des cerisiers, à toutes petites cerises sucrées-acidulées, se couvrant de fleurs blanches en mars, recherché pour son bois. Peut être utilisé pour greffer les cerisiers.
Noisettes rondes, parfumées et sucrées, Floraison tardive, peu sensible au balanin et aux maladies. Fin septembre / début octobre.
Une sélection polonaise de mûrier blanc, intéressante pour ses fruits noirs de beau calibre, sa grande rusticité et sa longue période de fructification (de juin à septembre).
Petite mirabelle à peau fine, très parfumée. Arbre peu vigoureux mais très productif, bonne résistance aux maladies.
Mi-août.
La grenade la plus trouvée dans le commerce. De taille moyenne, à pépins mous, à grains clairs et très sucrés. Rusticité -12°C, récolte mi-octobre.
Variété anglaise du 18e s., adaptée aux hivers humides, à gros fruits jaunes orangés, juteux et bien parfumés.
Fin juillet.
Petite poire presque ronde, verte, juteuse, très sucrée, au parfum puissant. Arbre très vigoureux. Août.
Houblon aromatique. Parfum «épicé, herbeux, à, notes d’estragon, assez amer».
Guigne noire de petit calibre, en forme de coeur, à peau noire et à chair très foncée, fondante, très juteuse et sucrée, parfumée. Excellente en transformations auxquelles elle donne le goût d’«amarena». Variété très résistante aux maladies et parasites. Arbre très fertile, érigé, à floraison tardive (début avril).
Récolte fin juin.
Arbre de 4 à 5m, à fruits le plus souvent noirs.
Pêche jaune orangé à chair orangée, dense, de type abricot, juteuse et très sucrée, excellente. Variété périgourdine très peu sensible à la cloque, à éclaircir car sensible au monila sur fruits. Récolte fin août/début septembre.
Raisin noir/bleu en grosses grappes de grains allongés, à chair mauve croquante, juteuse, acidulée et muscatée. Vigueur modérée.
Abricot orange et rouge à chair orange foncé, ferme et juteuse, sucrée, très parfumée, musquée. Arbre à port pleureur, très ramifié.
Mi-juillet.
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