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Très gros fruits ronds, vert teinté de rouge, variété bien productive. Maturité octobre
Un mandarinier produisant de petites mandarines plates bien parfumées, orange clair, se récoltant pendant l’hiver (décembre). Bien établi, il est supposé résister à -12°C et forme un arbuste buissonnant.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C) ou bouturé.
Une variété de satsuma aux gros fruits très doux, sans pépins, murs en octobre/novembre. Résistance au froid -10°C.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C) ou sur citrus volkameriana, (grande vigueur, mise à fruits rapide et forte productivité, tolérance au calcaire mais résistance au froid -8°C)
Une variété de satsuma aux fruits très doux, sans pépins, murs de mi-novembre à décembre.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C).
Une variété de satsuma aux fruits très doux, sans pépins, murs en fin novembre. La plus rustique de nos satsumas (-14°C).
Variété ancienne des Charentes. Amande très grosse, de forme assez plate, nécessitant un gaulage pour la récolte. Amandon large et plat de très bonne qualité gustative, douce, révélant une légère amertume en fin de bouche.
Variété demi-tardive : deuxième moitié de septembre.
Une aubépine mexicaine à grandes feuilles semi-persistantes et petites «pommes» jaune d’or assez dures mais très parfumées, utilisées traditionnellement en punch ou en gelées. Arbuste élancé (6m de haut par 3m de large). Rusticité -20°C
Très grosse poire rouge et jaune excellente, très juteuse, fondante et parfumée. Arbre peu vigoureux, fertile et rustique. Fin août.
Gros fruits pyriformes assez tardifs (fin septembre).
Très gros bigarreaux allongés rouge brun, à chair ferme, rouge sucrée et acidulée, très bonne. Arbre vigoureux et productif, à floraison précoce. Récolte fin juillet.
Un houx du Paraguay dont les feuilles séchées peuvent être infusées. Il est peu rustique (-6 à -8°C) et nécessite une situation abritée des grands froids et de l’eau stagnante, comme des sécheresses d’été, et un sol frais, riche et humifère, bien drainé et non calcaire. Il peut aussi se garder en pot à abriter en serre froide l’hiver.
Un délicieux petit kaki à manger blet, rond à peau rouge-orangé, à chair juteuse, fine et onctueuse, très parfumée. Novembre.
Hybride ukrainien à fruits ovales, pourpre-sombre, veloutés, à chair orange vif, juteuse, très sucrée et acidulée, au bon goût de miel. Arbre à floraison tardive et résistante au froid, à croissance modérée, bien résistant aux maladies. Partiellement autofertile. Récolte en juillet.
La menthe en «arbre» est plutôt une vivace ligneuse, formant à terme un petit buisson en chandelier d’1m de haut, se couvrant d’épis de fleurs mauves en été. Son feuillage mentholé/camphré peut s’utiliser en tisanes ou comme aromate. Tolère bien l’argile, le calcaire et la sécheresse.
Grand arbre de nos forêts, ancêtre des cerisiers, à toutes petites cerises sucrées-acidulées, se couvrant de fleurs blanches en mars, recherché pour son bois. Peut être utilisé pour greffer les cerisiers.
Noisettes rondes, parfumées et sucrées, Floraison tardive, peu sensible au balanin et aux maladies. Fin septembre / début octobre.
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