Les exotiques rustiques
Agrumes rustiques
Yuzu de semis
17,00 €
Croisement de mandarine sauvage et de Ichang Papeda. Très à la mode en cuisine, utilisé pour son zeste, à la saveur très fine, entre citron et mandarine. Le yuzu résiste en bonnes conditions à -12°C. Arbuste persistant, vigoureux et épineux.
Conditionnement : Pots de 4L
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Description
Issus de bouture ou de semis, ils présentent l’intérêt de repartir du pied si ils succombent à des gels violents.
Mois de récolte
jfmamjjasond
Période de consommation
jfmamjjasond
Période de floraison
jfmamjjasond
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| Nom commun | Yuzu |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Citrus x junos |
| Couleur des fleurs | blanc |
| Exposition | Soleil |
| Fixateur d'azote | Non |
| Feuillage | Persistant |
| Mellifère | Oui |
| Type de plante | Arbuste |
