Les arbres utiles
Chênes à glands comestibles
Chêne vert à glands doux ‘Ballota’
14,00 €
Une sous-espèce de chêne vert au feuillage gris/bleu persistant, présente en Espagne et au Maghreb, aux glands très peu tanniques, consommables grillés ou bouillis comme des châtaignes. Très adapté aux terrains calcaires, secs, drainés et ensoleillés ; intéressant substitut à la châtaigne dans les zones calcaires.
Conditionnement : Pots anti-chignon de 3,5L
Rupture de stock
Description
Mois de récolte
jfmamjjasond
Période de consommation
jfmamjjasond
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| Nom commun | Chêne vert à feuilles rondes |
| Nom de variété | Ballota (=ssp. rotundifolia) |
| Famille | Fagaceae |
| Genre | Quercus |
| Espèce | ilex ssp. rotundifolia |
| Couleur des fleurs | Chatons insignifiants |
| Type de sol | Sols drainés, calcaires ou non |
| Besoin en eau | Faible |
| Rusticité | -9 à -16°C selon les sources... |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Fixateur d'azote | Non |
| Mellifère | Non |
| Type de plante | Arbre |
