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Une grosse pêche à peau rouge et chair blanche, bien juteuse et parfumée. Sélection d’un ami arboriculteur pour sa très grande vigueur, sa très bonne résistance à la cloque, sa précocité et un besoin d’éclaircissage presque nul. Origine Gironde
Maturité juillet
Une variété très ancienne du Sud-Ouest, aux petites pommes aplaties rouge sang, à chair dure et très sucrée, excellente crue et cuite. Maturité très tardive (nov/déc.), les pommes sur l’arbre défeuillé sont d’un bel effet décoratif.
Un kaki non-astringent («kaki pomme») d’origine coréenne, à fruits orange ronds et plats, très sucrés. Variété bien résistante au froid (-18°C) et de fructification précoce pour un kaki (début octobre).
Gros bigarreau rouge, ferme, juteux et parfumé. Arbre étalé et vigoureux, à floraison tardive.
Récolte à partir de mi-juillet.
Amandes à coque tendre. Arbre vigoureux, à mise à fruit assez rapide, productif. Assez bonne résistance aux gelées et aux maladies cryptogamiques.
Maturité mi-octobre.
Un arbre très utile : fleurs médicinales à sécher pour les tisanes, jeunes feuilles tendres très bonnes en salade, bon ombrage et un très beau port naturel ovoïde. Comme le mûrier, il peut être recépé sans broncher et ses branches fournissent fourrage et matière organique (BRF).
Fruits à manger blets, moyens à petits, ronds et rouge tomate à pleine maturité, de très bon goût, à la chair juteuse et très sucrée. Variété très productive, assez précoce (récolte octobre, conservation -> décembre).
Bigarreau jaune (moins sensible aux attaques des oiseaux) de taille moyenne, à chair ferme et croquante, sucrée et très parfumée. Arbre très vigoureux, à floraison tardive (début avril), peu sensible aux maladies.
Récolte fin juin.
Grosse pomme conique jaune rosé, très juteuse et sucrée. Arbre moyennement vigoureux, à floraison et débourrement très tardifs. Septembre, se garde jusqu’en décembre.
Bigarreau rouge sombre brillant, à chair croquante, juteuse, sucrée et parfumée. Variété très productive qui a tendance à alterner. Récolte fin juin/début juillet.
Petite pomme aplatie, rouge violacé, très juteuse et parfumée. Arbre très fertile et très vigoureux. Très bonne pomme de garde. Oct/nov.
Poire jaune à peau fine, fondante, juteuse, très sucrée, à l’excellent parfum musqué. Arbre moyennement vigoureux. Fin août.
Variante rouge de Williams jaune. Poire rouge à peau fine, fondante, juteuse, très sucrée, au parfum musqué savoureux. Arbre moyennement vigoureux. Fin août.
Variété greffée
Fruits de taille moyenne (115g), à chair jaune doré. Variété d’origine sauvage sélectionnée pour sa productivité.
Pomme ronde, jaune avec une joue rose, à chair peu juteuse, ferme, très sucrée et très fine, acidulée et lègèrement musquée, avec des arômes de banane. Arbre très fertile et peu vigoureux, pas très rustique aux grands froids. Récolte oct., consommation jusqu’en janvier.
Petite guigne basque rouge vif, brillante, réputée pour son parfum excellent. Chair claire, molle, très juteuse et très sucrée, acidulée. Arbre buissonnant, très fructifère.
Récolte début juin.
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