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Bigarreau rouge sombre brillant, à chair croquante, juteuse, sucrée et parfumée. Variété très productive qui a tendance à alterner. Récolte fin juin/début juillet.
Petite pomme aplatie, rouge violacé, très juteuse et parfumée. Arbre très fertile et très vigoureux. Très bonne pomme de garde. Oct/nov.
Poire jaune à peau fine, fondante, juteuse, très sucrée, à l’excellent parfum musqué. Arbre moyennement vigoureux. Fin août.
Variante rouge de Williams jaune. Poire rouge à peau fine, fondante, juteuse, très sucrée, au parfum musqué savoureux. Arbre moyennement vigoureux. Fin août.
Variété greffée
Fruits de taille moyenne (115g), à chair jaune doré. Variété d’origine sauvage sélectionnée pour sa productivité.
Pomme ronde, jaune avec une joue rose, à chair peu juteuse, ferme, très sucrée et très fine, acidulée et lègèrement musquée, avec des arômes de banane. Arbre très fertile et peu vigoureux, pas très rustique aux grands froids. Récolte oct., consommation jusqu’en janvier.
Petite guigne basque rouge vif, brillante, réputée pour son parfum excellent. Chair claire, molle, très juteuse et très sucrée, acidulée. Arbre buissonnant, très fructifère.
Récolte début juin.
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