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Une autre sélection allemande de passiflore incarnata, à très bons fruits et à belles fleurs blanches à très longs filaments.
Une liane qui disparaît chaque hiver et repart du sol après les gelées tardives, en mai-juin, couvrant rapidement son support (hauteur 2 à 4m). Fleurs violet pâle parfumées et fruits arrivant d’août à octobre, de beau calibre, au parfum d’ananas cuit, moins acides que le fruit de la passion. Les fleurs de cette espèce sont utilisées en infusion pour faciliter le sommeil. La souche meurt à -12C.
Pomme à peau rugueuse, brun fauve, aplatie, parfois marquée d’une balafre typique. Chair jaunâtre, aromatique, dense et acidulée. Très ancienne variété, rustique et vigoureuse, peu sensible aux maladies, Récolte oct., consommation de janvier à mars.
L’espèce classique, à port étalé.
Toute petite pavie (pêche à chair ferme et noyau adhérent) à peau rouge brun et à chair très rouge, très bonne, juteuse et acidulée, produite en guirlandes le long des branches. Variété peu sensible aux gelées tardives. Fin août/début sept.
Fruit à peau fine, fondant, très parfumé, à saveur musquée. L’un des plus résistants au froid, autrefois cultivé dans le nord et le centre de la France. Productif, partiellement autofertile.
Début juillet.
Fleurs roses et petites pêches aléatoires, toujours très parfumées. Peut servir de porte-greffe pour pêchers, amandiers et abricotiers.
Nous proposons cette année des semis de pêche de vigne blanche/sanguine (chair moelleuse, juteuse, légère, cf.photo) ou de pêche de vigne jaune (chair dense, juteuse, très parfumée).
Variété qui nous a été confiée, issue d’un vieux grenadier périgourdin très fertile et rustique, à fruits juteux, acidulés, à graines dures.
Equivalent local de ‘Saint Jean’ ou de ‘peyrou’, sauvé par des amis arboriculteurs de Pressignac, très rustique et aux petites poires vert-jaune très précoces et parfumées.
Arbre très vigoureux et fertile. Début juillet.
Olivier de vigueur moyenne, très résistant à la sécheresse, à mise à fruit rapide. Olives pointues très appréciées en olives de table. Récolte septembre pour les olives vertes puis octobre pour les olives noires. Variété autofertile, rusticité -12°C.
Poire ovoïde de couleur bronze, à chair blanche fine et fondante, saveur mi-sucrée, bien parfumée et légèrement musquée. Arbre vigoureux, robuste et rustique, avec une production forte et régulière. De bonne garde : récolte en septembre, consommation jusqu’en décembre.
Beau conifère bien connu, à l’écorce brun rouge au port en boule lorsqu’il est jeune s’évasant plus tard en somptueux parasol, qui produit les pignons de pin. Tolérant à tous types de sols tant qu’ils sont profonds ; rusticité -12°C.
Des semis de pistachier vrai, qui se révèleront mâles ou femelles à leur première floraison… Le pistachier est très adapté aux terrains secs, caillouteux, ensoleillés, où il peut former un bel arbuste. Il ne craint pas les grosses chaleurs ni les grands froids mais surtout l’humidité.
Petite pomme aplatie, rouge à tache jaune, croquante, bien parfumée, juteuse et douce. Arbre vigoureux et ramifié, très résistant à la tavelure et peu sensible à l’oïdium. Mi-septembre, bonne conservation (nov-déc.)
Un grand arbre aux grandes feuilles lisses, produisant de petites plaquemines de 4 à 5cm au goût très agréable lorsqu’elles sont bien blettes, rappelant le grand marnier ou le rhum.
Semis de 3 ans
Un plaqueminier de Virginie sélectionné pour ses gros fruits rouge-orangé (5cm de diamètre) et excellents, fondants, presque sans graines. Une variété vigoureuse et résistante aux maladies, très fructifère. Mi-septembre.
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