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Belle poire vert/jaune ponctuée de rouge, juteuse, fondante, à goût de miel. Variété vigoureuse, rustique et productive, assez résistante à la tavelure. Fin août.
Grosse poire verte tachée de brun, au parfum excellent, très juteuse, à chair dense et fondante. Arbre moyennement vigoureux, peu sensible à la tavelure. Fin octobre.
Très grosse poire vert-jaune, très juteuse, fondante et parfumée. Très bonne à croquer comme à transformer ; se conserve jusqu’en décembre. Arbre trapu, vigoureux, Variété du 18e siècle. Fin octobre.
Poire jaune de bon calibre, à chair fondante, très juteuse, acidulée et parfumée. Arbre de vigueur moyenne mais très productif. Cueillette nov./déc. et longue conservation.
Hybride d’orange et de lime du désert, arbuste au feuillage fin rappelant l’olivier et aux petits fruits ronds très parfumés (la pulpe se détache comme celle du citron caviar) venant en septembre. Résistance au froid -15°C.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C)
Des semis de feijoa réalisés par nos soins, de 2 ou 3 ans. La voie vers la découverte de nouvelles variétés ! Ils sont issus de croisements de variétés à gros fruits et ont donc de fortes chances de donner de gros fruits.
Arbrisseau de 2 à 3m de croissance rapide, au fin feuillage composé d’un beau vert franc et aux fleurs en grappes évoquant celles du robinier, mais rouge/orangé flamboyant, suivies de gousses quandrangulaires. Très décoratif dans les zones abritées du jardin (rustique à -4/-5°C).
Grosse pomme rosée, lisse et brillante, à chair ferme, juteuse, sucrée et acidulée. Une variété récente très résistante à la tavelure, très productive (éclaircir) et vigoureuse. Récolte fin octobre/novembre, conservation jusqu’en février.
Sélection autrichienne productive à grappes compactes et à gros fruits.
Petit arbre multi-troncs (de 4 à 10m selon les conditions) aux feuilles en forme de coeur, rouge/rose lorsqu’elles se développent puis vert tendre. Très belle floraison rose vif (comestible) avant les feuilles. Croissance rapide.
Fruits moyens, ovoïdes, à peau très fine, lisse, et bien juteux. Maturité fin sept/début oct.
Pomme jaune d’or, acidulée, très sucrée, parfumée, légèrement épicée. Une variété récente sélectionnée pour sa résistance à la tavelure et sa longue conservation, très bonne à croquer ou à cuire, Récolte novembre, conservation jusqu’en avril.
Figues jaune-rosé, très grosses, les premières assez juteuses et les secondes denses, mielleuses et parfumées. Arbre assez étalé. Juillet puis début septembre.
Une griotte très appréciée en Hongrie et aux Etats-Unis, assez grosse, ronde et rouge, ferme, juteuse et acidulée. Elle est utilisée en jus, alcools, pâtisseries, séchée… Arbuste de 3 à 4m.
Grosses noisettes allongées. Arbre moyennement vigoureux mais bien productif. Fin septembre
Variété autrichienne à très grandes ombelles et gros fruits, très productive, aux fruits très utilisés dans l’industrie (jus ajouté aux jus de fruits rouges, grenadine, etc…).
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