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Grosse pomme ronde, jaune très pâle et rosée, à chair blanche, fine et tendre, très parfumée. C’est une pomme précoce qui ne se conserve pas longtemps, sauf en compotes… Récolte fin août.
Gros fruits ovales, productif. Maturité fin octobre / début novembre
Grosse pomme conique jaune rosé, très juteuse et sucrée. Arbre moyennement vigoureux, à floraison et débourrement très tardifs. Septembre, se garde jusqu’en décembre.
Poire du Lot-et-Garonne, verte à chair rosée, révélant tous ses parfum à la cuisson ou au séchage, ses usages traditionnels. Arbre très vigoureux, à floraison assez tardive. Fin août/septembre.
Reinette basque brune et rouge, conique, à chair tendre, très juteuse, sucrée et anisée. Arbre érigé, productif, peu sensible au carpocapse. Septembre.
Framboisier à fruits orange, remontant.
Petite pomme aplatie, rouge violacé, très juteuse et parfumée. Arbre très fertile et très vigoureux. Très bonne pomme de garde. Oct/nov.
‘Vitakola’ (femelle) – Une variété sélectionnée pour la qualité gustative de ses fruits, petits kiwis verts pâle très allongés.
Les plus gros fruits, très allongés. Mi-septembre
Mâle nécessaire pour polliniser les variétés femelles. 1 plant mâle peut polliniser 3 à 4 plants femelles.
Poire rouge à peau fine, fondante, juteuse, très sucrée, au parfum musqué savoureux. Arbre moyennement vigoureux. Fin août.
Fruits allongés, parfumés.
Gros fruit rouge orangé, forte productivité, feuilles plus larges.
Gros fruits jaunes doux. Mi-septembre.
Croisement de mandarine sauvage et de Ichang Papeda. Très à la mode en cuisine, utilisé pour son zeste, à la saveur très fine, entre citron et mandarine. Le yuzu résiste en bonnes conditions à -12°C. Arbuste persistant, vigoureux et épineux.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C) ou sur citrus volkameriana, (grande vigueur, mise à fruits rapide et forte productivité, tolérance au calcaire mais résistance au froid -8°C)
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