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Le feuillage reste sur la plante pendant l’hiver.
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Variété rustique (-15°C) et résistante à la mouche de l’olivier, olives très parfumées. Partiellement autofertile : produit seul mais donne plus avec d’autres oliviers. Tolère moins bien la sécheresse.
Une sous-espèce de chêne vert au feuillage gris/bleu persistant, présente en Espagne et au Maghreb, aux glands très peu tanniques, consommables grillés ou bouillis comme des châtaignes. Très adapté aux terrains calcaires, secs, drainés et ensoleillés ; intéressant substitut à la châtaigne dans les zones calcaires.
Fruit en forme de petite poire qui peut se déguster vert comme citron à partir de novembre, puis gagne en sucre en en couleur et peut être consommé en orange jusqu’en février. -15°C.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C)
Un beau cornouiller aux superbes fleurs semblables à cornus kousa, mais au feuillage persistant, plus bleuté, et aux fruits plus gros, moins sucrés. Une curiosité botanique à réserver aux endroits doux et abrités du jardin (rustique à -10°C, sols pas trop secs).
Hybride d’orange et de lime du désert, arbuste au feuillage fin rappelant l’olivier et aux petits fruits ronds très parfumés (la pulpe se détache comme celle du citron caviar) venant en septembre. Résistance au froid -15°C.
Un arbre médicinal au feuillage bleu-gris, à port érigé et à croissance très rapide. Les jeunes feuilles sont ronde et deviennent fines et allongées avec l’âge. Cette espèce d’eucalyptus est bien rustique (-18°C) ; sols drainés, profonds, pas trop calcaires.
Un arbuste mellifère de 2 à 4m de haut au fin feuillage composé surmonté de discrets panicules de fleurs violet foncé. Très résistant en toutes conditions, il peut drageonner et se ressemer.
Des semis de feijoa réalisés par nos soins, de 2 ou 3 ans. La voie vers la découverte de nouvelles variétés ! Ils sont issus de croisements de variétés à gros fruits et ont donc de fortes chances de donner de gros fruits.
Fruits moyens, ovoïdes, à peau très fine, lisse, et bien juteux. Maturité fin sept/début oct.
Fruit jaune, rond et bosselé, de la taille d’une orange, au zeste très parfumé (citron/pomelo) et à la pulpe très juteuse malgré des pépins, mûr en décembre/janvier. Arbre vigoureux et très résistant au froid, intéressant substitut au citron pour le jardin. -15°C.
Un petit conifère (2,5m de haut) au port étalé, aux longues et larges aiguilles vert sombre, qui produit en octobre/novembre des fruits brun roux semblables à de petites prunes, à la chair juteuse et sucrée et au goût agréablement résineux, évoquant la peau de mangue… Croissance lente, à réserver aux zones ombragées et aux sols pas trop calcaires.
Ancien hybride d’Inde, gros fruit jaune à peau épaisse et à chair très juteuse, acidulée-citronnée. C’est un bon équivalent rustique de lime (citron vert). -12°C.
Petits fruits ronds (2-3cm) sucrés, qui se mangent avec la peau, très parfumée. Floraison en été et fructification pendant l’hiver (récolte de janvier à mars). Attention, si l’arbre est rustique à -12°C en situation abritée, les fruits sont plus sensibles au gel. Arbre vigoureux et très fructifère, peu épineux.
Un arbuste élancé au feuillage persistant, vert brillant, à croissance rapide et à beau développement. Utile dans toutes les recettes…
Très gros fruits ronds, vert teinté de rouge, variété bien productive. Maturité octobre
Un mandarinier produisant de petites mandarines plates bien parfumées, orange clair, se récoltant pendant l’hiver (décembre). Bien établi, il est supposé résister à -12°C et forme un arbuste buissonnant.
Greffé sur poncirus trifoliata (vigueur modérée, pour sols pas trop calcaires, grande résistance au froid -25°C) ou bouturé.
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