Une liane à feuilles tendres et charnues consommées comme épinards, qui repart chaque année de tubercules qui se forment à la base du pied, comestibles eux aussi. Elle fleurit en automne avec de longues grappes de fleurs blanches au parfum d’amande. A planter dans une situation abritée du froid (contre un mur…), rustique dans les jardins en ville.
